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LIGURIA

 

Aglio di Vessalico

 

Responsabile Slow Food del Presidio

Piero Arnaudo, tel. +39 0183 64630 +39 338 7394944 arnaudopiero@libero.it

Referente dei produttori del Presidio

Roberto Marini, tel. +39 0183 382054 +39 338 6710534 roberto48@libero.it

 

Asparago violetto di Albenga

 

Responsabile Slow Food del Presidio

Alessandro Scarpa, tel. +39 0182 583857 sandro.shoe@libero.it

Referente dei produttori del Presidio

Marisa Montano, tel. +39 0182 931059

 

Carciofo di Perinaldo

 

Responsabile Slow Food del Presidio

Luciano Barbieri, tel. +39 0184 996162 338 2882040 lucienbarbieri@fastwebnet.it

Referente dei produttori del Presidio

Francesco Guglielmi, tel. +39 0184 672234 francescoguglielmi@alice.it

 

Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo

 

Responsabile Slow Food del Presidio

Gian Pietro Meinero, tel. 019 554704 meinero@alice.it

Referente dei produttori del Presidio

Federico Santamaria, tel. +39 019 7906065 +39 335 7708025 info@santamaria-sv.it

 

Chinotto di Savona

 

Responsabile Slow Food del Presidio

Vincenzo Ricotta, tel. +39 335 381121 vricotta@tiscalinet.it

Referente dei produttori del Presidio

Danilo Pollero, tel. +39 335 6230829 danilopollero2@alice.itù

 

Cicciarelli di Noli

 

Responsabile Slow Food del Presidio

Attilio Olivieri, tel. +39 340 9007618 attilio.olivieri@tin.it

Referente dei produttori del Presidio

Giuseppe Lepore, tel. +39 019 850605 giuseppelepore@tin.it

 

Fagioli di Badalucco, Conio e Pigna

 

Responsabile Slow Food del Presidio

Piero Arnaudo, tel. +39 0183 64630 +39 338 7394944 arnaudopiero@libero.it

Referente dei produttori del Presidio

Fausto Noaro, tel. +39 335 6511026 fausto.noaro@coldiretti.it

 

Toma di pecora brigasca

 

Responsabile Slow Food del Presidio

Piero Arnaudo, tel. +39 0183 64630 +39 338 7394944 arnaudopiero@libero.it

Referente dei produttori del Presidio

Maurizio Bazzano, tel. +39 019 599767 mauriziobazzano.apasv@quipo.it

 

 

 

INFORMAZIONI PER  ESCURSIONI O TOUR NELLE ZONE DEI PRESIDI SLOW FOOD

 info@bluerental.it

Tel. +39 3472779881

 

 

Segnaleteci i nuovi presidi Slow Food, ed eventuali escursioni o tour che organizzate nella zona. Scrivete a commerciale@bluerental.it

 

FONTE: Slow Food Italia

via della Mendicità Istruita, 14 - Bra (Cn)

tel. +39 0172 419611- fax +39 0172 419725

infopresidi@slowfood.it

 

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Nome presidio

Tipologia 

Regione

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Acqua di fiori di arancio amaro   

Erbe e aromi

Liguria

 

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Aglio di Vessalico   

Ortaggi

Liguria

 

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Albicocca di Valleggia   

Frutta

Liguria

 

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Asparago Violetto di Albenga   

Ortaggi

Liguria

 

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Carciofo di Perinaldo   

Ortaggi

Liguria

 

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Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo   

Frutta

Liguria

 

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Chinotto di Savona   

Frutta

Liguria

 

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Cicciarelli di Noli   

Pesci

Liguria

 

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Fagioli di Badalucco, Conio e Pigna   

Legumi

Liguria

 

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Gallo nero della Val di Vara   

Razze

Liguria

 

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Razza bovina cabannina   

Razze

Liguria

 

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Tome di pecora Brigasca   

Formaggi e latticini

Liguria

 

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Tonnarella di Camogli   

Pesci

Liguria

 

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